• Обзор
    Проникновенная и правдивая история су-шефа одного из известных ресторанов Нью-Йорка. Описание рабочего дня без цензуры и прикрас, без накрахмаленных салфеток, льстивых улыбок и сериальных сцен только хардкор, только правда и поварские ножи. Один день на кухне ресторана, один день, когда тебе нужно накормить 250 человек и выложиться на все 100! История от парня, который сделал карьеру от посудомойщика до шеф-повара, поработав на всех промежуточных должностях. Такое не придумаешь!
  • Характеристики
    АвторГибни М.
    Количество страниц224
    Габариты, мм138х212
    ISBN код продукта978-5-04-091550-7
    Возраст16+
    КатегорияКУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ
    СерияКулинария. Есть. Читать. Любить
    ИздательствоИздательство "Эксмо" ООО
    Товарная группаКУЛИНАРИЯ
    Товарная подгруппаКулинария
    Вес0.242 кг
    Формат60x90/16
    Переплет3
    Тираж последний03.02.2020
    НишаЭКСМО
    Код книгиITD000000000894903
  • Су-шеф. 24 часа за плитой отзывы
    Отзывов ещё нет — ваш может стать первым!
      Оставьте отзыв об этом товаре первым!
    Купить Су-шеф. 24 часа за плитой
    Артикул: 978-5-04-091550-7
    Этот товар недоступен для покупки
    441,87
    566,50
    Су-шеф. 24 часа за плитой
    441,87
    566,50
    Контакты
    Location
    Москваул.Варваринская, д.31
    Карта проезда
    Time
    Пн — Сб 10:00 – 20:00
    Корзина
    Карта проезда
    Пункт самовывоза. Обязательно предварительный звонок о приезде за заказом 89857630201
    Мы используем куки. Продолжая пользоваться сайтом вы принимаете нашу политику обработки персональных данных