Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива?
Увеличить

Обмен веществ. Чего ждать от спаржи, или Почему еда бывает к нам несправедлива?

Автор: Браннинг Э.

ВНИМАНИЕ:: !НОВИНКА!

Серия: Графический non-fiction

Год издания: 2017

ISBN код продукта: 978-5-389-12348-9

Объем: 152

Стандарт: 12

Переплет: Переплет

Формат: 200х165

Издательство: КоЛибри

Вес продукта: 0.34 g

Скидка
15%
от 1000

Без скидки: 275.00 Руб.
Артикул:  978-5-389-12348-9

Количество:  
Поискать похожие книги Другие издания этой книги
Казалось бы, известные факты: мы плачем, когда режем лук, мята освежает дыхание, а смешивание во время застолья разных спиртных напитков может привести к неприятным последствиям и ощущениям. Но какие химические процессы лежат в их основе? Британец Энди Браннинг, учитель химии и создатель популярного сайта Compound Interest, задался целью рассмотреть необычные, порой причудливые свойства еды и питья и объяснить их простыми словами, используя понятные примеры и красочную инфографику.
С этим товаром обычно покупают