Путь лапши. От Китая до Италии
- ОбзорУдивительно на первый взгляд, но лапша - это очень объединяющее блюдо. И объединяет она, пожалуй, чуть ли не все страны мира, ведь если подумать - макаронные изделия разных видов едят везде. Но откуда эта лапша взялась? И как стала популярной на всех континентах? Американка китайского происхождения Джен Лин-Лью решила выяснить, где же корни этого кулинарного феномена. Начав со своей родины - Китая, она совершила кругосветное путешествие, которое из обычного исследования переросло в намного большее.
- Характеристики
Автор Лин-Лью Д. Количество страниц 432 Габариты, мм 138х212 ISBN код продукта 978-5-699-75150-1 Возраст 16+ Категория КУЛИНАРИЯ. КОНСЕРВИРОВАНИЕ. НАПИТКИ. СЕРВИРОВКА И ЗАСТОЛЬНЫЙ ЭТИКЕТ Серия Кулинария. Есть. Читать. Любить Издательство Издательство "Эксмо" ООО Товарная группа КУЛИНАРИЯ Товарная подгруппа Кулинария Вес 0.652 кг Формат 60x90/16 Переплет 7БЦ Тираж последний 01.02.2018 Ниша ЭКСМО Код книги ITD000000000404000 - Путь лапши. От Китая до Италии отзывыОтзывов ещё нет — ваш может стать первым!Оставьте отзыв об этом товаре первым!